Vepřové ledvinky v paprikové omáčce

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
4 vepřové ledvinky
1 lžička mleté sladké papriky
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce tuku
0,5 l mléka
1 dl zakysané smetany
2 dl vývaru

Pracovní postup:

Dobře očištěné a vymyté ledvinky, vymáčené v mléce, osmahneme spolu s nakrájenou cibulí na tuku, vmícháme mletou papriku a mouku, vše společně opražíme a podlijeme vařícím vývarem. Dusíme dokud není maso měkké. Pak přidáme smetanu a necháme prohřát. Podáváme s knedlíkem.