Vepřové maso na jehle se zeleninou

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na menší kostky, osolíme, opepříme, potřeme třeným česnekem, pokapeme částí oleje a necháme 1-2 hod. odležet v chladu. Potom jednotlivé kousky napichujeme na ocelovou jehlu nebo na špejli střídavě s mladými oloupanými cibulkami a kousky zelené papriky. Takto připravené maso se zeleninou rychle opékáme na pánvi s rozehřátým olejem. K masu na jehle se hodí smíšený salát z čerstvé zeleniny. - Recept cca na 5 porcí.