Vepřové maso v hořčičné omáčce

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hrách (sterilovaný)
300 g vepřové plece
150 ml hořčice (dijónská)
120 ml smetany (31%)
200 ml vody
1 dl bílého vína

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostky,kostky masa osolíme,opepříme a zvolna restujeme na pánvi.Do výpeku přilijeme víno a vodu,přidáme dijónskou hořčici a do změknutí maso dusíme.Na závěr přidáme hrášek,smetanu a necháme 5 minut povařit.podáváme s rýží.