Vepřové medailonky - dia 6,2 S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sádlo (na vymazání pekáčku)
40 g anglické slaniny
50 g cibule
100 g rajčat
50 g uzeného taveného sýra
200 g vepřové kýty
1 lžíce hořčice

Pracovní postup:

Maso nakrájíme přes vlákno na 6 plátků, naklepeme, osolíme a opepříme. Každý plátek masa potřeme hořčicí a dáme na něj kousek slaniny, sýra a kolečko cibule. Madailonky spíchneme, složíme do zapékací misky vytřené sádlem a zprudka upečeme. Horké medailonky obložíme plátky rajčat a podáváme s vařenými brambory nebo pečivem.