Vepřové na houbách - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
hřiby (nakrájené, nebo jiné houby)
kmín
pepř
3 g hladké mouky
10 g oleje
150 g vepřového libového masa
10 g cibule
125 ml vývaru (netučný z kostí)

Pracovní postup:

Naklepaný plátek masa osolíme, opeříme a obalíme v hl. mouce, zprudka opečeme po obou stranách na oleji. Opečený vyndáme, do tuku přidáme drobně nakrájenou cibuli, kmín a na plátky nakrájené houby. Osmažíme, přidáme předem připravené maso, podlijeme netučným vývarem a dusíme doměkka. 1 porce = 1225 kJ - T 18g - S 4g