Vepřové s celerem a zelím

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky.Pak ho promícháme se solí, pepřem, škrobovou moučkou a vínem.Očištěné zelí a celer nakrájíme na tenké nudličky a spaříme vařící vodou.Rozpálíme na pánvi sádlo a dáme do něj orestovat maso.Asi po 3 minutách přidáme zelí a celer, přisypeme zázvor a na plátky nakrájený česnek.Promícháme, podle potřeby přidáme vodu a zakapeme sójovou omáčkou.Maso dusíme doměkka asi 20 minut.Podle chuti dosolíme.Potom ozdobíme pažitkou nebo petrželkou. Podáváme s dušenou rýží, případně s rohlíkem.