Vepřové v kapustě

Autor receptu: Šuldeska (103 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
kmín
pepř
750 g vepřové plece
500 - 750 g kapusty
1 cibule (větší)
2 lžíce hladké mouky
2 l rostlinného oleje
3 stroužky česneku
1 kostka masoxu

Pracovní postup:

Cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso a orestujeme, až maso pustí štávu, přidáme kapustu nakrájenou na nudličky. Zalejeme vodou, aby se maso dusilo, Osolíme, opepříme, okmínujeme a necháme změknout. Ke konci přidáme česnek, kostku masoxu a zahustíme moukou. Nejvíce mi to chutná s bramborovým knedlíkem.