Vepřové závitky na víně s rajčaty

Autor receptu: lenka.drcmankova (59 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky masa osolíme a pomažeme omáčkou na grilování případně jen ochutíme kořením. Poklademe šunku a sýr a pomocí párátek nebo provázku zavineme. Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli a na tom ze všech stran opečeme závitky, aby se zatáhly. Přidáme víno, bujon a necháme ještě asi 5 minut dusit. Dle chuti dosolíme. Pak přendáme do pekáče, přidáme rajčaty a necháme zvolna péct asi 40-50 minut (dle zkušeností s vlastní troubou). Pokud se závitky začnou z hora více opékat, tak pekáč přikryjeme alobalem. Podáváme s rýží nebo bramborem. Dobrou chuť.