Česnekový vepřový guláš
60
8
9
Na sádle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme nakrájené vepřové maso a orestujeme dorůžova. Zasypeme kořením gyros a osolíme. Zmírníme oheň a pod pokličkou podusíme. Jakmile maso pustí šťávu, podlijeme ho horkou vodou a dusíme doměkka. Ke konci přípravy vmícháme fazole z konzervy, omáčku prohřejeme a nakonec zahustíme dle potřeby trochou tmavé jíšky. Podáváme s rýží, těstovinami nebo s knedlíkem.