Vepřový guláš s párkem a hráškem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na rozehřátém oleji dozlatova orestujeme nakrájenou cibuli, přihodíme nasekaný česnek, pak přidáme maso nakrájené na kostky, okmínujeme, orestujeme, až se odpaří voda a maso začne zlátnout, přidáme nakrájené rajče a malou chvíli ještě restujeme, pak zasypeme paprikou, podlijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a dusíme skoro doměkka. Mouku dobře rozmícháme v trošce vody, omáčku zahustíme a dobře provaříme. chvíli před koncem varu přidáme do omáčky scezený hrášek a párek nakrájený na silnější kolečka. Omáčku krátce povaříme, dochutíme a vypneme.