Vepřový kotouč

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na 1/3 dávky másla.Zbylé 2/3 másla umícháme se sardelovou pastou.Očištěný plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a tence potřeme sardelovým máslem.Po celé ploše masa pak poklademe plátky šunky a doprostřed umístíme celá vejce.Maso stočíme a ovážeme nití.Pak je zprudka opečeme v rozpáleném másle s cibulkou, podlijeme a dusíme doměkka. Podáváme s opékanými brambory.