Recept Hovězí ragú
45
2
1
Plecko nakrájíme ne stejně velké kostky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli,přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě.Po chvilce vmícháme mletou sladkou papriku,sůl,podlijeme trochou vody a ještě dusíme. K poloměkkému masu přidáme na kostičky nakrájenou mrkev,na nudličky papriku a spařená ,oloupaná a nakrájená rajčata a ještě povaříme.Brambory nakrájíme na kostičky,petrželku nasekáme a vmícháme asi čtvrt hodinky před koncem vaření. Podle potřeby dochutíme a podáváme s chlebem.