Smažené řízečky s kapií, cibulé a zalité šlehačkou
30
0
2
Z masa nakrájíme řízky,naklepeme je,osolíme,opepříme a opečeme na rozehřátém sádle z obou stran.Žampóny nakrájíme na menší půlky a opečeme na sádle po řízkách.Podlijeme trochu masovýmvývarem a krátce podusíme.z vajec mouky a ze soli upečeme na rozehřátém tuku omeletky,na ně položíme řízky a žampióny.Podáváme s bramborovými hranolkami.