Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Vepřový špaček
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl (dle chuti)
- pepř (mletý, dle potřeby)
- 4 dlouhé plátky špeku (nebo anglické slaniny)
- hrst petrželové nati
- 1 lžička mlété pálivé papriky
- 250 g hovězího masa (mleté)
- 250 g vepřového masa (mleté)
- 1 vejce
- 1 cibule
- 4 klobásy (ostravská, nebo jiná dle chuti)
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce strouhanky
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce kečupu
Pracovní postup:
. Mleté maso dobře vymícháme se strouhankou, mletou paprikou, pepřem, vejcem, jemně krájenou cibulí a petrželovou natí. 2. Z těsta vytvarujeme širší oválné řízky, potřeme hořčicí, vložíme ostravskou klobásu a dobře zavineme. Stočíme do plátku slaniny a spíchneme špejlí. 3. Masové špačky vložíme do olejem vymaštěného pekáče a pečeme na 180°C asi 20 minut. Před dopečením zakápneme kečupem a zapečeme.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Lenny |12. listopadu 2014
dobrota
Odpovědět
piškot |12. listopadu 2014
udělám vypadá skvěle
Odpovědět
jana.remkova.7 |30. května 2013
Děkuji:-)
Odpovědět
ohen |30. května 2013
výborné s krásnou fotkou
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!