Plněné smrže
45
0
0
Brambory oloupeme, propláchneme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme studenou vodou, osolíme a dáme vařit (od bodu varu vaříme asi 20 minut). Mezitím si klobásu- pokud je vcelku - rozdělíme na 4 stejně dlouhé části, každou z nich zatočíme do kolečka a zašpejlujeme. Obalíme v mouce a opečeme na oleji z obou stran dozlatova. Podáváme s uvařenými brambory a hořčicí - špejli před konzumací vyjmeme. Vypadá to hezky a chutná skvěle :-)