Vohromný vepřový pečený žebra

Autor receptu: Trrri (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na marinádu pečlivě promíchejte olivový olej, kvalitní sojovku, sladkou chilli omáčku na kuře, med, česnek, pepř, sůl, hořčici a potřete jí žebra tak, aby byla všude pokrytá. Nechte marinovat minimálně 24 hodin v chladu a poté pečte v rozpálené troubě dokud nepůjde maso snadno oddělit od kostí. Průběžně polévejte nebo pečte pod poklicí. Doba pečení - asi 1 hodiny, dle množství, trouby, atd. Podáváme s chlebem, křenem, hořčicí a zelným salátem.