Voňavá směs

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso a játra nakrájíme na kostičky prudce osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a společně restujeme, dokud se nevydusí všechna šťáva. Plátky očištěných žampiónů vmícháme společně s kečupem. Podle potřeby maličko podlijeme horkou vodou a dusíme, pokud není maso téměř měkké. Těsně před koncem přidáme proužky papriky. Koření, tenké plátky česneku a ještě společně podusíme. Paprika nesmí být rozblemtaná! Teprve když je maso úplně měkké okamžitě podáváme jinak játra ztvrdnou. Podáváme s rýží posypané zelnými latěmi.