Výborná směs na tousty

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1-2 paličky česneku
150 g cukru krupice
2 lžíce soli
200 ml octu
150 ml rostlinného oleje (olivový)
5 cibulí
2 kg paprik
1 kg rajčat
1 plechovka hovězího masa ve vlastní šťávě
1 plechovka Luncheon Meat drůbeží

Pracovní postup:

Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, dáme do velkého hrnce, osolíme, přidáme cukr a ocet a pod poklicí chvíli dusíme doměkka. Když je zelenina podušená, přidáme hovězí konzervu, všechno krátce promixujeme ponorným mixérem, přidáme lančmít, nakrájený na malinké kostičky, přilijeme olej a znovu vše povaříme asi 30-45 minut, až směs pěkně zhoustne, nezapomínáme stále míchat, aby se nám u dna nepřipalovalo. Když je přebytečná šťáva odpařená, směs vypneme a dáme do sklenic. Plné skleničky sterilujeme 25 minut při 85°C. Vychladlé uložíme. Namazané na topinkách a posypané sýrem s konvicí horkého čaje je to výborná zimní večeře :o).