Výborné pivní tyčinky- domácí pekárna

Všechny suroviny dáme do domácí pekárny a nastavíme program na těsto. Těsto po umíchání necháme kynout jen cca 40 minut. Poté vyjmeme, propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a nožem nebo stěrkou odkrajujeme kousky, ze kterých uválíme a vytvarujeme tyčinky nebo preclíky. Ty poskládáme na plech s pečícím papírem. Pomašlujeme bílkem s trochou piva, posypeme mákem nebo kmínem a špetkou hrubé soli a necháme je několik minut dokynout. Poté je vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C / 10 - 15 minut. Hotové preclíky ihned přendáme z plechu na mřížku.