Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Chléb kyne 8 - 12 hodin, nejlepší je zadělat ho večer a ráno upéct. Do mísy dáme mouku, droždí, sůl, kmín a přilijeme vodu. Zpracujeme těsto a dáme kynout na teplé místo. Po 8-12 hodinách těsto vložíme do zapékací mísy, kterou jsme si vyložili pečícím papírem, můžeme posypat semínky, hrubozrnou solí nebo do těsta přidat česnek, bylinky, cibuli... Přiklopíme a pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě na 230 stupňů. Odklopíme a pečeme dalších 15 minut. Je výborný.