Výborný smažený kapr po Vánocích

Autor receptu: david.cz (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájíme si kapra na filety a naložíme je na hodinu do mléka. Vytáhneme je a osušíme.Osolíme a obalíme v mouce.Potom ve vejcích a nakonec i v strouhance. Sezamová semínka a petrželku dáme do strouhanky ještě dřív než začneme obalovat. Filety smažíme asi 5 minut v hodně rozpáleném oleji, filety by měli plavat v oleji. Vyndáme a usušíme, aby jsme se zbavili přebytečného oleje. Podáváme s citrónem a bramborovým salátem.