Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
kapra opatrne otevřeme, nasolíme, nakrájíme na kousky. Osoleného kapříka necháme v soli asi hodinku odležet. Pak čistou utěrkou řádně sůl setřeme a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Na rozpáleném tuku osmažíme z obou stran