Výborný vanilkový tvarohový dort

Autor receptu: aimynka (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1 lžička skořice (mletá,na korpus)
60 g cukru moučky
200 g máslových sušenek (na korpus)
90 g másla (změklé,na korpus) + na vymazání formy
500 g tvarohu (měkký)
1 balení vanilkového cukru (na korpus) + 2 na náplň
1 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
30 ml smetany ke šlehání
3 vejce

Pracovní postup:

Sušenky rozmixujeme, přidáme vanilkový cukr a mletou skořici, promícháme a prohněteme se změklým máslem. Namačkáme do máslem vymazané dortové formy. Tvaroh v misce šleháme s cukrem a smetanou. Přiléváme postupně rozšlehaná vejce se špetkou soli a na konec zašleháme solamyl. Vylijeme na korpus a pečeme při 140°C. Celsi zhruba 50 minut. Po vychladnutí uložíme přes noc do lednice. Nutné nechat dort zaležet. Podáváme třeba s karamelovou polevou.