Vynikající brokolicová polévka

Autor receptu: maka (235 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a zasypeme hl. moukou, krátce osmahneme a zalijeme 1litrem vroucí vody, vložíme zeleninový bujon a košťál z brokolice, nakrájenou brokolici na růžičky, rozkrájenou bramboru na menší kostičky, na malé kostičky mrkvičku a povaříme 15-20minut. Pak vytáhneme košťál a přidáme tavený sýr a dva rozmačkané stroužky česneku, špetku pepře a lžičku vegetky. Krátce povaříme, rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme.