Vyprošťovací polévka

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 bobkové listy
červená řepa (lák z nakládané červené řepy)
8 kuliček nového koření
10 kuliček pepře
pepř (mletý)
1 kg uzené kýty

Pracovní postup:

Uzenou kýtu uvařit s kořením doměkka (nejlépe v papiňáku), vývar přecedit a smíchat s lákem z řepy. Dochutit octem, cukrem, solí a pepřem. Vývar pít z hrnku horký - nesmí se už vařit, zhnědl by. Uvařené maso podávat pro posílení s křenem.