Pravý holandský salát
20
0
0
Jablka, vařené kuřecí maso a lehce povařený celer nakrájíme na kostičky, zakápneme citronovou šťávou, přidáme posekanou šalotku, prolisovaný česnek, bílý jogurt ( nebo majonézu ) a ořechy, podle chuti osolíme a důkladně promícháme. Necháme v chladu 1/2 hodiny odležet. Mísu vyložíme listy hlávkového salátu a na ně naaranžujeme kuřecí směs. Opepříme a ozdobíme plátky jablek a vlašskými ořechy.