Zadělávané dršťky

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dršťky očistíme a uvaříme ve třech vodách. Třetí vývar necháme na další použití. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, za stálého míchání nalijeme vývar a provaříme. Po dvaceti minutách přidáme pokrájené dršťky, uzené maso, koření a drobně nakrájené žampióny. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.