Lehký bramborový salát
30
1
2
Ocet rozmícháme se 2 lžícemi vody a hořčicí, pak přidáme olej. Přimícháme smetanu, osolíme a opepříme. Pažitku nakrájíme nadrobno a polovinu přidáme do salátové omáčky. Hlávkový salát natrháme na větší kousky, špenát přebereme, kedlubnu nakrájíme na špalíčky, okurku, ředkvičky a vajíčka na kolečka, řeřichu nasekáme. Opatrně promícháme s ostatními přísadami a salátovou omáčkou. Hotový salát posypeme zbytkem pažitky, jako příloha se hodí selský chléb.