Zahradnické řízky moje

Autor receptu: ladunka (73 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bagetu nakrájíme na kostičky zvlhčíme mlékem. Přidáme mleté maso, vejce cibuli kousek másla, trochu muškátového květu, osolíme a dobře promícháme. Na závěr přidáme růžičky vařeného květáku, drobné kostičky vařené mrkve a sterilovaný hrášek. Ze směsi utvoříme řízečky které obalím v hladké mouce a zvolna pečeme na pánvi na zbylém másle. Výpek zaprášíme moukou, osmahneme ji a zalijeme vlažným vývarem, povaříme až se tuk začne oddělovat od šťávy. Řízky přelijeme šťávou, vhodnou přílohou je bramborová kaše. Dobrou chuť.