Povidlák
100
4
8
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát. Rozkrájíme ho na 20 čtverců a do poloviny z nich vykrojíme kulaté otvory. Plné čtverce potřeme rozšlehaným vejcem a položíme na ně čtverce vykrojené. Dáme je na vymazný plech a svrchu potřeme vejcem. Pečeme asi 20 minut na 200°C dozlatova. Po upečení necháme korpusy vychladnout na mřížce. Z mléka krupicového cukru a pudinového prášku uvaříme hustý krém, za občasného míchání ho necháme vychladnout. Potom pudink rozšleháme a smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem. Krém dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme ho do středů vychladlých korpusů. Zákusky ozdobíme lesním ovocem.