Zeleninový boršč podle sonizny
30
4
7
Oloupané a na kostky nakrájené brambory dáme do hrnce a zalijeme vodou, osolíme a přidáme kmín.Vaříme. Poté přidáme houby čerstvé či zavařené a znovu povaříme, dokud nebudou brambory měkké. Až jsou brambory měkké, zahustíme polévku jíškou, přidáme rozkvedlané vajíčko a nakonec zalijeme smetanou.Vše necháme projít varem a nakonec polévku dle chuti okyselíme, přidáme dle chuti zavařený kopr.