Špalíčky z bůčku
60
0
2
Z naklepaných řízků nakrájíme medailonky, které osmažíme z obou stran na oleji. Vyjmeme a do výpeku vmícháme víno, kečup a kompot i se šťávou. Přidáme medailonky, společně prohřejeme a omáčku zjemníme máslem. Už nevaříme. Skvělé jsou s hranolky, ale postačí i osmažené brambory.