Žampionová omáčka s knedlíkem

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na rozehřátém másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony a orestujeme. Osolíme, přidáme všechno koření, masox, podlijeme vodou a dusíme. Když jsou žampióny měkké, připravíme si závarek z vody a hladké mouky, vlijeme do hrnce a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme cca ještě 20 minut. Nakonec vmícháme do omáčky smetanu, ochutíme citronovou šťávou a necháme ještě chvíli prohřát. Vyjmeme koření a podáváme s domácím kynutým knedlíkem.