Žampionová omáčka se sýrem

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g másla
40 g hladké mouky
400 g žampionů (nakrájené na plátky)
asi 200 ml smetany
2 cibule (nadrobno pokrájená)
2 smetanové tavené sýry

Pracovní postup:

K houbám přidejte cibuli, osolte a vše poduste na másle. Z mouky a másla udělejte jíšku, trochu zřeďte vodou a dohladka vyšlehejte metličkou; přilejte k houbám a povařte. Nakonec vlijte smetanu, ve které předem rozmícháte tavené sýry.