Žampionový houbovec

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 lžičky kypřicího prášku
400 g žampionů
2 lžíce másla
1 lžíce hrubé mouky
100 ml mléka
1 cibule
6 rohlíků
2 vejce

Pracovní postup:

Tvrdší pečivo zvlhčíte mlékem, přidáte vejce, mouku, prášek do pečiva a vypracujete těsto /ne moc husté/. Na másle osmažte na kostičky rozkrájenou cibuli, přidáte nakrájené žampióny a restujete. Směs osolíte, opepříte a dochutíte kmínem. Restujete asi 20 minut. Potom promícháte s připraveným těstem. Zapékací mísu vymažte máslem rozetřete do ní těsto a pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut dozlatova.