Žampióny s chřestem

Autor receptu: aB (218 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 dl bílého vína
chřest (sterilovaný bez nálevu)
1/2 lžičky glutasolu
3 PL sádla
1 PL bramborového škrobu (solamyl, máčený)
250 g žampionů (čerstvé)

Pracovní postup:

Na rozpuštěném sádle orestujeme na plátky nakrájené žampióny,přidáme na kousky nakrájený chřest a po chvíli ochutíme vínem,Glutasolem,solí a zahustíme máčeným škrobem.Podáváme na harkém talíři jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k hlavním jídlům.