Brusinková omáčka dle babičky
30
1
2
Žampiony očistíme, umyjeme, dáme osmahnout na máslo, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Přidáme bešamelovou omáčku, trochu povaříme a před podáváním ochutíme citronovou šťávou.