Zapečená bílá klobása se špenátem

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uhněteme těsto z mouky, másla, soli a vody.Uložíme ho ve fólii na 30 minut do chladu. Vymastíme dortovou formu. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a zpěníme na zbytku másla. Přidáme rozmražený, vymačkaný špenát a krátce podusíme. Osolíme, opepříme a ochutíme strouhaným muškátem. Těsto rozválíme a vyložíme jím formu. Přečnívající okraje odřízneme, zformujeme do válečku, spirálovitě stočíme a přitiskneme na okraj těsta. Posypeme strouhankou. Svinutou klobásu krátce opečeme a položíme na těsto. Do mezer dáme špenát a sýr. Vejce rozšleháme s mlékem, okořeníme a pokrm zalijeme. V troubě předehřáté na 220°C zapékáme 30 minut.