Pikatní játra
30
5
3
Zapečená kuřecí stehna v sýrové omáčce
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- Maggi Vegga s kuřecí příchutí (popřípadě vegeta)
- muškátový oříšek
- pepř
- petrželka
- 80 g hladké mouky
- 80 g másla
- 100 g sýra ementál
- 2 žloutky
- 250 ml mléka
- 50 ml smetany
- 2 stroužky česneku
- 4 - 6 kuřecích stehen
Pracovní postup:
- Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme na trošce oleje z každé strany asi 1 minutu.
- Vytáhneme maso, místo toho tam dáme máslo, necháme rozpustit a zaprášíme moukou.
- Do takto připravené jíšky přilijeme smetanu a mléko a šleháme dohladka.
- Přidáme strouhaný sýr, prolisovaný česnek, Maggi Vegu, muškátový oříšek, petrželku a žloutky. Pořád šleháme.
- Stehna dáme do pekáčku, zalijeme sýrovou omáčkou a pečeme 50 minut na 180 °C.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Jana Konečná |10. března 2016
super
Odpovědět
objev |21. srpna 2014
vypadají krásně
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!