Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Do vymazaného pekáče klademe vrstvu tence nakrájených syrových brambor, vrstvu na kolečka nakrájené cibule, na nudličky nakrájenou papriku, mleté maso rozmíchamé se 3 lžícemi vody. Jednotlivé vrstvy osolíme, opepříme a zalijeme rajským protlakem zředěným 2 lžícemi vody. Pečeme pod pokličkou 15 minut, odklopíme a dopečeme do změknutí brambor. Zalijeme sýrovou směsí z 6 dkg strouhaného sýra, 1 vejce rozšlehaného ve 2 lžících smetany. Necháme v troubě dopéct do roztavení sýra.