Zapečené brambory ve slupce plněné mletým masem

Autor receptu: daja55 (20 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička soli
1 lžička tuku
1 lžička pepře
1 vejce
1 malá cibule
1 malá paprika
1 lžíce koření na mletá masa
6 brambor uvařených ve slupce
1/2 kg mletého vepřového a hovězího masa
20 dkg eidamu

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce,rozpůlíme,trochu vydlabeme a plníme náplní . Náplň:mleté maso osmahneme na troše oleje(na teflonu ani olej nemusí být),přidáme sůl,pepř,koření na mletá masa,nakrájenou cibulku ,vydlabané vnitřky z brambor a jako poslední nakrájenou papriku a do vychladlého vmíchat vajíčko. Brambory naplníme náplní a posypeme strouhaným sýrem.Dáme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě zapékáme asi 20 minut při 200°C.