Zapečené hříbky s farfalle

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice (na dochucení)
sůl (podle chuti)
kmín (celý, podle chuti)
pepř (mletý černý, podle chuti)
sýr gouda (strouhaná, podle potřeby)
asi 300 g hřibů (kovář, koloděj)
60 g másla
200-250 g těstovin (farfalle)
1 cibule
1 hlávkové zelí (menší hlávka)
2-3 vejce (podle velikosti)

Pracovní postup:

Nakrájené houby poduste na másle se špetkou kmínu. V osolené vodě uvařte těstoviny a zpěněné cibuli poduste pokrájené zelí. Pak opepřete, osolte a dochuťte cukrem. Jak bude měkké, smíchejte s houbami a těstovinami (kdo chce, může přidat i nakrájenou šunku, salám nebo klobásku). Vše dejte do máslem vymazané zapékací mísy, zalijte rozšlehanými vajíčky a zapečte ve středně vyhřáté troubě. Hotové posypte strouhaným sýrem.