Zapečené ořechové palačinky

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku prosijte, přidejte k ní vejce, špetku soli, cukr a mléko. Vymíchejte hladké řídké těsto a nechte je 30 inut v chladu odpočinout. Potom na pánvi s rozehřátým olejem upečte zlatavé palačinky. Pak si najemno nastrouhejte lískové oříšky a smíchejte je s moučkovým cukrem. Meruňky nakrájejte na kousky a promíchejte je s omytými rozinkami. Palačinky posypejte směsí moučkového cukru s oříšky, přidejte meruňky s rozinkami a stočte je. Pak palačinky překrojte na poloviny a naskládejte je do zapékací misky. Ve smetaně rozšlehejte vanilkový cukr a vaječné žloutky. Palačinky touto zálivkou přelijte a pečte je při 180 stupních asi 20 minut dozlatova.