Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
1) 3 vejce rozšlehejte s mlékem a 20 g cukru a přideje hladkou mouku. Vymíchejte hladké řídké palačinkové těsto a nechte ho chvíli odpočinout. Pak těsto po částech lijte na rozpálenou pánev a upečte tenké palačinky. 2) Jemně namleté ořechy promíchejte s moučkovým a 1 vanilkovým cukrem a rozinkami. Ořechovou směsí posypejte palačinky a pokapejte rumem. Stočte palačinky do ruličky. 3) Palačinky přepulte a vyskládejte je do zapékací mísy vymazané máslem. 4) Vyšlehejte smetanu, vmíchejte do ní 3 vanilkové cukry a žloutky. Přelijte palačinky a pečte při 200 stupních.