Plněné krůtí řízky s míchaným salátem
60
1
3
Vejce rozšleháme v mléce, přidáme lžičku soli, mouku a vymícháme dohladka. Usmažíme 8 palačinek. Tvaroh smícháme se špenátem a polovinou strouhaného sýra. Naplň osolíme a v silné vrstvě ji rozetřeme na palačinky. Zavineme je a nakrájíme na pěticentimetrové špalíky. Pak je poskládáme těsně vedle sebe do vymazané zapékací nádoby, posypeme zbytkem sýra a pokapeme rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut.