Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Uvaříme si špenát - podle svého zvyku (nakonec zahustíme jíškou). Pak si nasmažíme palačinky (250 g hladké mouky, sůl a asi půl litrů mlíka - nechát asi 20 minut odstát, aby bobtnala mouka). Pomažeme palačinku špenátem, dáme proužek salámu nebo párku, posypeme sýrem a zarolujeme. Dáme do vymaštěného pekáčku a natlačíme je tak na sebe do řady vedle sebe (na normální pekáček vyjde cca 9ks). Zasypeme zbytkem sýra - jestli zbyl a zapékáme cca 20min.