Těsto na domácí těstoviny
30
7
6
Těstoviny běžným způsobem uvaříme, scedíme a polovinu jich narovnáme do předem vymaštěného pekáčku. Maso nebo uzeninu prudce orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme papriky nakrájené na proužky, společně krátce podusíme a okořeníme. Směs masa a paprik rozprostřeme na těstoviny, posypeme nastrouhaným sýrem a překryjeme zbývajícími těstovinami. Vložíme do předehřáté trouby a zapékáme asi 20-25 minut. Potom přelijeme vejci rozmíchanými v mléce a dopečeme. Jednotlivé porce posypeme zbývajícím sýrem a můžeme zakápnout dobrým kečupem.