Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Žampiony očistíme a krátce podusíme v osolené vodě. Scedíme je, nakrájíme na větší plátky, přidáme na sádle oloupanou, osmaženou cibulku. Osolíme, okmínujeme a opepříme. V pekáčku rozškvaříme nakrájenou slaninu, urovnáme na ni připravené houby, povrch posypeme kostičkami pokrájeného vepřového masa. Zapečeme ve středně vyhřáté troubě a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovými noky.