Vepřové kotlety pečené ve šlehačce
45
0
4
Hermelínům seřízneme vršky a vydlabeme vnitřek. Potom osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a k ní přidáme slaninu. Potom přijdou do pánve žampióny, které posolíme, opepříme a dusíme, dokud nebudou měkké. Nakonec přidáme do směsi vydlabaný vnitřek hermelínů a lístky petrželky. Promíchanou směsí poté naplníme hermelíny a necháme je zapéct v troubě. Podáváme s opečeným pečivem.