Zapečený vepřový bůček s kysaným zelím

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Kysané zelí scedíme a necháme okapat. 2) Vepřový bůček osolíme a opepříme. Pak na každý plát dáme přiměřené množství zelí a zamotáme do rolky - zpevníme párátky. 3) Když už máme zarolované všechny plátky, zbytek zelí dáme na dno pekáčku, zalijeme trochou vody, naskládáme rolky a zapékáme asi 30 min. 4) Podáváme s brambory či knedlíkem. Kdo chce přichutit, může bůček před přidáním zelí pomazat křenem či hořčicí.